Vrei să le servești prietenilor tăi cele mai delicioase specialități de patiserie, proaspete și profesionale? Atunci alege unul dintre amestecurile de patiserie Steensma. Cu acest amestec premix pentru tarte cu mere , poți prepara cu ușurință tarte cu mere.

Textura fina si consistenta stabila il fac perfect pentru utilizare in cofetarie si patiserie, oferind rezultate constante cu acest mix de tarte cu mere premium. 

Mix pentru plăcintă cu mere Steensma 1kg

Indiferent cine vine, o plăcintă cu mere este întotdeauna o idee bună! Cum preferați să o serviți, caldă sau rece? O plăcintă cu mere este ușor de făcut, mai ales cu acest mix de la Steensma.

Rețetă pentru o plăcintă cu mere
500 grame mix pentru plăcintă cu mere, 250 grame unt, 1 ou, 5 mere, 50 grame stafide, scorțișoară și zahăr.

Instrucțiuni
1. Preîncălziți cuptorul cu convecție la 180°C.

2. Înmuiați stafidele în apă caldă.

3. Ungeți bine o tavă cu arc cu unt sau folosiți spray de copt. Apoi presărați tava cu arc cu puțină făină; acest lucru va ușura scoaterea plăcintei din tavă.

4. Puneți mixul pentru plăcintă cu mere, împreună cu untul și oul, într-un bol și amestecați aluatul folosind cârlige de aluat sau un tel.

5. Scoateți miezul din mere și tăiați-le în felii sau cuburi. Condimentați merele cu zahăr și scorțișoară și amestecați cu stafidele scurse.

6. Întindeți 2/3 din aluat și folosiți-l pentru a căptuși tava cu detașabil. Opțional, presărați pesmet pe fund pentru a absorbi umezeala din mere.

7. Turnați amestecul de mere și stafide peste aluat.

8. Faceți fâșii lungi din aluatul rămas și aranjați-le într-un model frumos deasupra merelor.

9. Ungeți plăcinta cu mere cu ou pentru o strălucire frumoasă.

10. Coaceți plăcinta cu mere în cuptor timp de aproximativ 50 de minute, până se rumenește.

11. Pulverizați plăcinta cu spray de glazură imediat ce o scoateți din cuptor.

12. Lăsați plăcinta cu mere să se răcească cel puțin o oră înainte de a o scoate din tava cu detașabil.

Ingrediente
Făină de GRÂU, Zahăr, Amidon de GRÂU, Agent de creștere (E500 (ii), E450 (i)), Emulgator (E322), Sare, Agent de îngroșare (E401), Aromă naturală, Colorant (E160b (ii)).

Alergeni
Rețeta conține: cereale care conțin gluten, grâu. Rețeta poate conține urme de: lapte, ou, soia, nuci, migdale, alune de pădure.

Valoare nutrițională per 100g

Per 100g
Energie 1523 kJ
Energie 359 kcal
Grăsimi 1,0g
- din care acizi grași saturați 0,0g
Carbohidrați 81,0g
- din care zaharuri 36,0g
Proteine 6,0g
Sare 0,67g

Specificații
Potrivit pentru coacerea a două plăcinte cu mere
Conținut 1 kg
Depozitare: A se păstra închis într-un loc răcoros (între 15°C și 25°C) și uscat.