Vrei să le servești prietenilor tăi cele mai delicioase specialități de patiserie, proaspete și profesionale? Atunci alege unul dintre amestecurile de patiserie Steensma. Cu acest amestec premix pentru tarte , poți prepara cu ușurință tarte.

Textura fina si consistenta stabila il fac perfect pentru utilizare in cofetarie si patiserie, oferind rezultate constante cu acest mix de tarte premium. 

Steensma Mix pentru aluat placinta / tarte 1kg

Prepararea unui aluat delicios este ușoară cu mixul pentru aluat Steensma. Un aluat constă de obicei dintr-o bază rotundă de aluat, plată, cu margini ridicate. Umplutura plăcintei poate varia foarte mult; gândiți-vă, de exemplu, la agrișe, cireșe, prune, mere sau caise. De asemenea, puteți umple plăcinta cu compot, sos de mere, budincă sau budincă de orez. Cu ce vă veți umple deliciosul aluat?

Rețetă potrivită pentru un aluat tarte / placinte umplute americane
330 de grame de mix pentru aluat tarte, 10 grame de drojdie uscată, 135 ml de apă.

Instrucțiuni
1. Puneți mixul pentru aluat de tarte, împreună cu drojdia și apa, într-un bol și amestecați până se omogenizează, apoi frământați timp de 10 minute.

2. Acoperiți aluatul cu o cârpă curată și umedă și lăsați-l să crească timp de 30 de minute. 3. Preîncălziți cuptorul cu convecție la 210°C.

4. Ungeți bine o tavă de plăcintă cu diametrul de 28 cm cu unt sau spray de copt.

5. Întindeți aluatul subțire și folosiți-l pentru a căptuși tava de plăcintă.

6. Distribuiți umplutura aleasă peste aluat.

7. Dacă a mai rămas aluat, puteți face fâșii lungi din el și le puteți aranja într-un model frumos deasupra umpluturii.

8. Coaceți plăcinta în cuptor timp de aproximativ 25 de minute, până se rumenește și se coace complet.

Potrivit pentru aproximativ 3 plăcinte
Conținut 1 kg
Depozitare: A se păstra închis într-un loc răcoros (între 15°C și 25°C) și uscat.

Ingrediente
Făină de GRÂU (GLUTEN, GRÂU), Uleiuri vegetale (Palmier, Rapiță), Zahăr, Amidon (PORUMB), Ulei vegetal (complet nehidrogenat) (Palmier), Sirop de glucoză, Sare, Emulgator (E482), Substanță uscată din LAPTE, Proteine din LAPTE, Agent de creștere (E541), Agent antiaglomerant (E551), Ameliorator de făină (E920).

Alergeni
Rețeta conține: lapte, cereale care conțin gluten, grâu. Rețeta poate conține urme de: ou, soia, nuci, migdale, alune.

Valoare nutrițională per 100g

Per 100g
Energie 1912 kJ
Energie 456 kcal
Grăsimi 21,0g
- din care acizi grași saturați 10,0g
Carbohidrați 57,0g
- din care zaharuri 8,0g
Proteine 8,0g
Sare 1,20g