Ideala ca ciocolata pentru fantana si ciocolata fondue pentru fructe si deserturi.

Ciocolata cu lapte Callebaut pentru fantana este special conceputa pentru a oferi o curgere perfecta si o textura fluida, ideala pentru utilizarea in fantani de ciocolata si preparate de tip fondue.

Aceasta ciocolata pentru topire are o consistenta optima, fiind potrivita pentru acoperirea fructelor, deserturilor si pentru utilizare la evenimente sau candy bar.

Disponibila sub forma de fulgi, dropsuri sau banuti, se topeste uniform si asigura un flux continuu, fara intreruperi, fiind alegerea ideala pentru rezultate profesionale.

Recomandata pentru:

fantana de ciocolata
fondue cu fructe si deserturi
evenimente, petreceri si candy bar
topping si acoperire deserturi
utilizare profesionala si acasa

Ciocolata Callebaut pentru fantana transforma orice eveniment intr-o experienta dulce si memorabila.

Specificatii produs:

Tip produs: ciocolata pentru fantana
Tip: cu lapte
Forma: fulgi / dropsuri / banuti
Utilizare: fantana / fondue / topire
Brand: Callebaut
Gramaj: 2.5 kg
Destinatie: profesional / uz casnic
Fluiditate: ridicata (optimizata pentru curgere)

Livrarea Ciocolatei VARA : 

La temperaturi de peste 26°C, untul de cacao din produsele de ciocolată poate începe să se topească şi să recristalizeze sub formă de dâre sau pete albe pe suprafaţa ciocolatei. Acest fenomen se numeşte "înflorirea grăsimii". Deşi nu are un aspect perfect, ciocolata înflorită este sigură pentru consum şi poate fi utilizată în reţete.

De asemenea dropsurile de ciocolată se pot înmuia şi lipi între ele, iar ciocolata să fie livrată sub formă de bulgări. Ciocolata este sigură pentru consum şi poate fi utilizată în reţete.